Ossau Iraty AOP – Portion 100g
4,71 €
- Fromage de brebis
- Fromagerie Beillevaire
- Pyrénées-Atlantiques
- 100g environ
Description
La plus célèbre des tommes de brebis, l’Ossau-Iraty a une croûte beige orangé, patinée au talon légèrement convexe. Sa pâte, blanc nacré est lisse avec de minuscules ouvertures. Sa saveur, très fine, fruitée restitue à merveille la délicatesse des laits de brebis.
Allergènes : lait
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage : Brebis
Pays d’origine: France
