Vin rouge 19 Rangs

Description

Cépage : Grolleau noir 100%
Indication Géographique Protégée : Val de Loire rouge
Parcelle : 19 – Champ du Bois Sauvin
Type de sol : 100% schiste
Âge des vignes : 51 ans
Vendanges : Mécaniques
Vinification : Macération classique
Élevage : Court, sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille
Production : 3 400 bouteilles
Dégustation :
Conseils :
Richesse du vin en alcool : 12%

Domaine des Sylphes